1. Restaurace U Podkovy – STEAKY – PŘEDTERMÍN

2. Dnes poslední 2 stoly volné od 17h a od 19h

3. 700g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 35 dní vyzrálé – Česko)

4. 350g Wagyu silver side (šťavnatá část kýty wagyu, 80dní vyzrálé, Austrálie)

5. 350g Biftek z pravé svíčkové (býk 20měsíců– Česko)

6. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk, 100 dní vyzrálé – Brazílie)

7. 500g Rib eye steak (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko)

8. 400g Scholder clode (šťavnatá část 120 dní vyzrálé plece z anguse - USA)

9. 400g Entrêcote steak (část vysokého roštěnce, 100 dní vyzrálé – Brazílie)

10. 350g Oyster blade (šťavnatá část plece –90 dní, USA)

11. 400g Tri tip steak (maminha, filírovaná šťavnatá část 90 dní vyzrálé -Argentina) 419

12. 450g Striploin steak (býk – šťavnatá roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava)

13. 400g Sirloin steak (býk - libová roštěná– 20 dní vyzrálé maso Šumava)

14. 350g Shortloin (nízký roštěnec – 80 dní vyzrálé - Brazílie)

15. 300g Flank steak (60 dní vyzrálý filírovaný pupek z anguse, Uruguay)

16. 350g Telecí Hanger steak 8

17. 330g Ball tip (šťavnatá část kýty–USA,)

18. 300g Eye round steak (váleček –Angus, Austrálie)

19. 350g Cube roll (vysoký roštěnec, býk 20 měsíců, 35 dní stařené- Česko)

20. 300g Bolar blade (90 dní vyzrálá plec z anguse - USA)

21. Přílohy Špekové fazolky

22. Kukuřička se slaninou

23. Chilli fazole se špekem

24. Hřibová omáčka

25. Chilli kukuřička s pancettou

26. Mix příloh

27. Šťouchaný brambor s máslem

28. 200g Vepřové řažniči, šťouchaný brambor se slaninou, hořčice

29. 200gZeleninový salát s kuřecím masem a dijonským dresinkem

30. 200g Vepřový řízek z pečeně, šťouchaný brambor

31. 200g Plněný paprikový lusk v rajské omáčce, h. k.