Slevové tipy všechny slevy

Nabídka práce ve městě všechny nabídky

Zobrazení:

Filtr:

výchozí

Vrchlabí

Botta Caffe

Polední nabídka pokrmů 11-15. 00hod

0, 25/0, 35l Špenátový krém s kokosovým mlékem, česnekem, zázvorem a máslovými krutony (55, -/75, -

0, 25/0, 35l Chalupářská buřtgulášová polévka s brambory a uzeninou (55, -/75, -)

350/150g Botta budha bowl - mísa čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky, brusinkovým vinaigrette dressingem, smaženým hermelínem, edamame boby, pečenou bramborou a salátkem Coleslaw 245, -

350/100g Filírovaná vepřová panenka "Duroc" podávaná s bramborovými gnocchi v jemně pikantní omáčce s paprikou, chorizem a česnekem sypané sýrem cheddar 255, -

180g Srnčí ragů na červeném víně podávané s dušenou růžičkovou kapustou a fritovanými bramborovými kroketkami 265, -

180g Filírovaný telecí hanger steak z grilu podávaný s gratinovanými brambory, snopkem fazolových lusků v anglické slanině, sázeným vajíčkem a omáčkou demi glace se zeleným pepřem 325, -

Extras:

300/120g „Sandwich Aglio Olio e Peperoncino“ řezy z hovězí svíčkové s iberijským špekem, opečeným rajčetem, parmazánem a lístky rukoly 295, -

350/80g Šlehaný kozí sýr s jablečno-hruškovým chutney s pečenou dýní, dýňovými semínky, olejem a naší opečenou focacciou 265, -

350g "Zelené" bramborové halušky s créme fraiche, lístky mladého špenátu, hoblinkami ovčího sýra Pecorino Romano, celerové škvarky 225, -/s vepřovou panenkou + 145, -

350/80g Plátky uzeného lososa s medovo-hořčicovým dipem, batátovými hranolky a zeleninovým salátem s jogurtovým dressingem, smažené kapary 275, -

10.

180g Filet candáta z grilu na bylinkovém krému s šalvějí a pažitkou podávaný s houbovými arancini s buvolí mozzarellou a opečenou limetou 385, -

11.

220g "Burger" double burger z mletého masa plemene Angus (farma Basařovi) s anglickou slaninou, sýrem gorgonzola, smaženými cibulovými kroužky, cream BBQ dipem a čerstvou zeleninou v naší bulce 295, -

12.

200g Steak z hovězího Rump steaku na chilli-švestkové omáčce, bramboro-parmazánové placičky s guanciale a kapustičky v opražené strouhance 465, -