Praha 7

Česneková se sýrem a chlebovými krutony A1, 3, 7, 9

Zelná s uzeninou (červená) A1, 7

Zelná + 300g Špagety s kuřecími prsíčky (100g) a smetanovou kari omáčkou sypané sýrem A1, 3, 7

300g Špagety s kuřecími prsíčky (100g) a smetanovou kari omáčkou sypané sýrem A1, 3, 7

150g Kuřecí nudličky marinované v koření "Fajitas" s paprikou a cibulí podávané s hranolky a majonézou BBQ Chipotle A7

500g 1/4 Pomalu pečené kachny s červeným zelím a variací domácích houskových a bramborových knedlíků A1, 3, 7

130g Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží A1

Grilovaný hermelín servírovaný na variaci listových salátů, rukoly, polníčku a cherry rajčat zdobený brusinkami, malá bylinková bagetka A1, 3, 7

Grilovaný hermelín servírovaný na variaci listových salátů, rukoly, polníčku a cherry rajčat zdobený brusinkami, malá bylinková bagetka A1, 3, 7

350g Fit salát s grilovaným kuřecím (100g) masem a francouzským dressingem A10

150g Přírodní kuřecí nebo vepřový steak s vařenými bramborami a zelným salátem A7

100g Smažený sýr s hranolky a tatarskou omáčkou, zelný salát A1, 3, 7

100g Smažený hermelín s hranolky a tatarskou omáčkou, zelný salát A1, 3, 7

150g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek s vařenými bramborami a zelným salátem, citron A1, 3, 7

Čočková s klobásou

Kuřecí prsa Sous-vide se slaninou a hermelínem, bramborová kaše

Smažený losos plněný medem a hořčicí, bramborová kaše

Hovězí na slanině, rýže

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou, hranolky

Zeleninový salát s kuřecím masem a Jalapeňos dresinkem

gulášová polévka

svíčková/ plátky hovězí kýty, smetanová omáčka z kořenové zeleniny, brusinky, houskové knedlíky

lasagne bolognese/ směs hovězího a vepřového masa, tomata, kořenová zelenina, těstovinové pláty, bešamel, bazalkové pesto

vepřový řízek/ plátek z karé osmahnutý v trojobalu, máslová bramborová kaše, okurkový salát

krůtí steak s bbq majonézou/ grilovaný plátek krůtích prsou, smažené hranolky, majonézový dip s medem, salát coleslaw

kotlet s křenovým dipem/ grilovaný plátek vepřové pečeně, pečené kouřové brambory, dip z mascarpone a křenu, malý salátek

Spaghetti s guanciale, paprikou a pecorinem

Pinsa gorgonzola a ventricina

Pinsa margherita

Kuřecí vývar s masem a nudlemi

Bolonské špagety se sýrem

Čočka na kyselo, uzené volské oko okurka

Kuřecí steak se šunkou a uzeným sýrem, hranolky

Vepřová roláda s mletým masem

Smetanová zelenina

Roastbeef s křenovou remuladou

Vepřové nudličky se smetanovou pepřovou omáčkou

Koprová omáčka

Vejce na tvrdo

Masové kuličky na kari

Kuřecí směs se slaninou a paprikou

Boloňské lasagně

Strapačky s uzeným masem a zelím

Pečené půlky brambor

Houskový knedlík

Květákový krém (k hlavnímu jídlu 40 Kč)

Grilovaný hermelín s míchanými listy salátů, zeleninou a brusinkovým dresinkem

Caesar salát s kuřecím masem a Gran Moravia

Smažená feta s letním zeleninovým salátem

Grilovaný kozí sýr s míchanými listy salátů, červenou řepou, vlašskými ořechy a citrónovo medovým dresinkem

Krevetové tagliatelle s česnekem, bílým vínem a feferonkou

Caesar wrap s kuřecím masem, bramborové lupínky

Gratinované žampiony portobello se sýrem Gran Moravia, vařené libečkové brambory, pažitková majonéza

Grilovaná krkovice, fazolky se slaninou a česnekem, šťouchané brambory

0, 3l Hovězí vývar s masem a nudlemi

gr Trhané vepřové maso s japaňelos a cheddarem, hranolky

gr Vepřový steak se sýrem, hranolky, zelný salát

gr Smažená treska s hranolky, tatarská omáčka, citrón

gr Kuřecí ražniči s vařeným bramborem, tatarská omáččka

gr Segedínský guláš s houskovým knedlíkem

gr Vepřové rizito sypané sýrem, okurka

gr Zbojnický skřivan s dušenou rýží

gr Cmunda po kaplicku (bramborák, uzené maso, zelí)

gr Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka

gr Smažený mix řízečků s vařeným bramborem, okurka, citrón

gr Smažený vepřový řízek s vařeným bramborem, okurka, citrón

gr Smažený kuřecí prsní řízek s vařeným bramborem, okurka, citrón

Kuřecí polévka s vepřovým wonton knedlíčkem chilli olejem a koriandrem

Zeleninová polévka s zeleninovým wonton knedlíčkem chilli olejem a koriandrem

Korejské studené nudle ve studené omáčce s gochuang pastou, tenký BBQ bůček, okurka, vejce, nori, ředkev, nakládaná cibule

Korejské studené nudle ve studené omáčce s gochuang pastou, tofu, okurka, vejce, nori, ředkev, nakládaná cibule

Hovězí vývar s nudlemi a zeleninou

Kuřecí vývar s domácím kapáním

150g Vepřové na paprice, houskový knedlík

150g Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

1ks Pečené kuřecí stehno, bramborová kaše, okurka

150g Čočka, uzená krkovice, volské oko, cibulka, okurka

Pohádka mládí: Krupicová kaše, máslo, kakao

150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky

150g Hovězí guláš, houskový knedlík

120g Smažený sýr Gouda, vařený brambor, tatarská omáčka

1ks Smažený sedlčanský hermelín, vařený brambor, tatarská omáčka

150g Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, okurka, citron

150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor, okurka

Polévka

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Selská s kroupami

DENNÍ NABÍDKA 500 gr Vepřová žebra BBQ s nakládanou zeleninou a rozpečeným chlebem

gr Telecí na žampionech s rýží

gr Buřtguláš, chleba

gr Pikantní bílé fazole s opečenou klobásou a vídeňskou cibulkou

gr Čínská masová směs (roštěná, krůtí), hranolky

gr Kuřecí steak zapečený s nivou, opečený brambor a tatarka

gr Mleté masové koule v rajské omáčce, penne

gr Anglický roastbeef s vařeným bramborem a tatarkou

gr Pečený vepřový bůček se šťouchaným bramborem a nakládané cibulky

gr Uzená plec s houskovým knedlíkem a zelí

gr Ceasar salát s kuřecím masem, krutony a parmazánem

gr Smažený hermelín se šunkou, vařené brambory a tatarská omáčka

Lehká gulášová polévka s rajčaty a paprikou

Pikantní vepřový guláš, houskový knedlík

Mix smažených řízečků, vařený brambor, okurka

Boršč s hovězím a vepřovým masem, zeleninou, bramborami a řepou … 7, 9 Borscht with beef and pork, vegetables, potatoes and beetroot

Boršč s hovězím a vepřovým masem, zeleninou, bramborami a řepou … 7, 9 Borscht with beef and pork, vegetables, potatoes and beetroot

Boršč s hovězím a vepřovým masem, zeleninou, bramborami a řepou … 7, 9 Borscht with beef and pork, vegetables, potatoes and beetroot

Boršč s hovězím a vepřovým masem, zeleninou, bramborami a řepou … 7, 9 Borscht with beef and pork, vegetables, potatoes and beetroot

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší, sýrem a šunkou, bramborová kaše, výpek, okurkový salát … 1, 3, 7 Pork roulade stuffed with chicken forcemeat, cheese and ham, mashed potatoes, roast gravy, cucumber salad

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší, sýrem a šunkou, bramborová kaše, výpek, okurkový salát … 1, 3, 7 Pork roulade stuffed with chicken forcemeat, cheese and ham, mashed potatoes, roast gravy, cucumber salad

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší, sýrem a šunkou, bramborová kaše, výpek, okurkový salát … 1, 3, 7 Pork roulade stuffed with chicken forcemeat, cheese and ham, mashed potatoes, roast gravy, cucumber salad

Vepřová roláda plněná kuřecí fáší, sýrem a šunkou, bramborová kaše, výpek, okurkový salát … 1, 3, 7 Pork roulade stuffed with chicken forcemeat, cheese and ham, mashed potatoes, roast gravy, cucumber salad

ROASTBEEF z hovězího ořechu pečený v naší marinádě, smažené hranolky, trhané salátové listy, naše tatarská omáčka … 3, 10 Roast beef from beef knuckle roasted in our marinade, French fries, mixed leaf salad, our tartar sauce

ROASTBEEF z hovězího ořechu pečený v naší marinádě, smažené hranolky, trhané salátové listy, naše tatarská omáčka … 3, 10 Roast beef from beef knuckle roasted in our marinade, French fries, mixed leaf salad, our tartar sauce

ROASTBEEF z hovězího ořechu pečený v naší marinádě, smažené hranolky, trhané salátové listy, naše tatarská omáčka … 3, 10 Roast beef from beef knuckle roasted in our marinade, French fries, mixed leaf salad, our tartar sauce

ROASTBEEF z hovězího ořechu pečený v naší marinádě, smažené hranolky, trhané salátové listy, naše tatarská omáčka … 3, 10 Roast beef from beef knuckle roasted in our marinade, French fries, mixed leaf salad, our tartar sauce

1. Zeleninový krém — vegetariánské, bez lepku, bez laktózy — 9 (59CZK)

Míchaný salát s jahodami, pomeranči, citronovým dresinkem a balzamikem — veganské, bez lepku, bez laktózy — 12 (169CZK)

Spaghetti aglio olio e peperoncino — vegetariánské — 1, 3, 7 (179CZK)

Kuřecí stir-fry s rýží — 1, 2, 6, 11 (199CZK)

Pizza Margherita — vegetariánské — 1, 7 (189CZK)

Hovězí vývar

Zeleninová Tom Yum

Jahodové knedlíky v tvarohovém těstě, jahodová omáčka s vanilkou, zakysaná smetana

Těstovinový orzo salát s grilovaným halloumi sýrem

Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza

Pomalu pečený vepřový bůček, demi glace, salát coleslaw

Krůtí korma s kešu ořechy, jasmínová rýže, koriandr, limetka

Řecká musaka s hovězím masem, lilek, zapečená sýrem Grana Padano, zeleninový salát

Chicken Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza

Salmon Sezam Bowl nakládané červené zelí, mrkev, edamame fazole, avokádo, jasmínová rýže, miso majonéza

Krémové risotto s krevetami, pečené cherry rajčata, rukola, zelený olej

Hovězí tatarák, marinované shiitake, hrubozrnná hořčice, pažitka, zauzená miso majonéza, zakysaná smetana, opečený kváskový chléb

Filet z lososa, jasmínová rýže, zelené curry, edamame, wakame, chilli, koriandr, sezam, křupavá cibulka

Gulášová polévka 1 7

Salát se špenátem, vodním melounem, feta sýrem, semínky a medovo-limetovým dresinkem

Cmunda po kaplicku 1 3 7

Club sandwich s hranolky 1 3 7

Plněné ravioli se špenátem a ricottou s parmezánem 1 3 7

Salátový bar včetně zálivek 100 g

Hovězí vývar s masem a zeleninou, vaječný svítek

Zelná s bramborem a klobásou (podáváme s pečivem)

GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM (podáváme s pečivem)

Zvýhodněné menu jedna polévka dle výběru, smažený řízek z vepřové kotlety, bramborový salát, citron, 0, 2 l - ledový čaj (podáváme s ledem)

Zvýhodněné menu dva polévka dle výběru, grilovaný kuřecí steak, omáčka z modrého sýra, pečené brambory, 0, 2 l - ledový čaj (podáváme s ledem)

Smažený řízek z vepřové kotlety, bramborový salát, citron

Grilovaný kuřecí steak, omáčka z modrého sýra, pečené brambory

Hovězí plátek na slanině, sázené vejce, jasmínová rýže/hranolky

Doporučujeme: grilovaný telecí pavouček, koprová omáčka, pečené brambory, grilovaná hlíva ústričná

0, 2 l - LEDOVÝ ČAJ

CRODINO SPRITZ (soda, plátek, pomeranče, podáváme s ledem)

Rajská s těstovinou

130g Hovězí nudličky Stroganof, hranolky

130g Špagety carbonara, sypané parmazánem

150g Naše čevabčiči, vařený brambor, hořčice a cibulka

120g Smažený romadur, vařený brambor, naše tatarská omáčka

Rybí polévka

Telecí polévka

Burrata se salátem a rajčaty

Lasagne bolognese z telecího masa

Ravioli s burratou, omáčka ze žlutých rajčat, bazalkové pesto al Genovese

Linguine aglio olio, filet z mořského vlka

Pleskavice na grilu, pečené brambory, salát

Tuňák, brambory, fazolové lusky, Vierge omáčka

1,3,7Mexická s fazolemi a klobásou

1,3,7,10Kuřecí steak s opečenou parmskou šunkou a rokforovou omáčkou, šťouchané brambory s cibulkou

1,3,4,7Tagliatelle s kousky norského lososa, smetana, šalotka, bazalka, cherry rajčátka

1,3,7,12Hovězí líčka na zelenině a červeném víně podávané s bramborovou kaší

1,3,7Quesadilla s kousky telecího hangeru, eidam, čedar, šalotka barevná paprika, kukuřice, podávaná na směsi listových salátů s cherry rajčátky, zakysaná smetana

Drůbeží vývar / Dršťková

Fazolové burrito s rýží a čedarem

Vepřový Stroganov, rýže

Pečené kuřecí plačky BBQ, pečené bram, chilli majo.

Těstovinový salát s grilovanou zeleninou

Frankfurtská

150g Pikantní vepřový guláš, bramboráčky

150g Selská vepřová pečeně, zelí, houskový knedlík

240g Čevapčiči, cibule, brambor, hořčice

150g Kuřecí steak (šunka, vejce) hranolky, tatarka

200g Přírodní kuřecí kapsa, brambor, okurka

350g Zapečené těstoviny s uzeným masem okurka

150g Smažená krkovice, hranolky, tatarka

150g Smažený kuřecí řízek, hranolky, tatarka

100g Smažený sýr se šunkou, hranolky, tatarka

100g Smažený hermelín s uzeninou, hranolky, tatarka

100g Smažená niva, hranolky, tatarka

150g Šafářský kuřecí řízek, hranolky, tatarka

Tomatová polévka s kokosovým mlékem a koriandrem - MALÁ (9,12)

Tomatová polévka s kokosovým mlékem a koriandrem - VELKÁ (9,12)

Květáková polévka s pestem ze sušených rajčat - MALÁ (7,8,9,12)

Květáková polévka s pestem ze sušených rajčat - VELKÁ (7,8,9,12)

Chilli con carne s rýží basmati a koriandrem

Tiramisu (1,3,7)

Limetková panna cotta s lesními plody

Hustá kukuřičná

Salát s camembertem a hruškou

Cizrnovo-špenátové kari s rýží

0,3l Fazolová polévka s klobásou

150g Filet z candáta s přelivem z olivového oleje, petrželky a česneku, vařené brambory s petrželkou, citron

1ks Zeleninový salát se smaženými kuřecími stripsy a jogurtovým dresinkem s bylinkami

150g Smažený mnichovský kuřecí řízek naložený v křenu a dijonské hořčici, bramborová kaše, nakládaná okurka, citron

150g Grilovaná kuřecí prsa zapečená s broskví a sýrem, kořeněné americké brambory, tatarská omáčka

150g Hamburská vepřová kýta (smetanová omáčka s kousky nakládané okurky, opečené slaniny a šunky), houskový knedlík

150g Smažený holandský řízek, bramborová kaše, nakládaná okurka

150g Grilovaná vepřová krkovička na židovský způsob (cibule, česnek, černé pivo), kořeněné americké brambory, pikantní dip

150g Hovězí ragú na česneku, bramborový knedlík, špenát

150g Hovězí guláš na černém pivu Master, houskový knedlík, cibulka

150g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč, citron