Vyškov

0, 33l Poctivá bramboračka s kořenovou zeleninou a houbami

350g Salát Waldorf s filírovanými kuřecími prsíčky (variace listových salátů s řapíkatým celerem, vlašskými ořechy, jablky a hroznovým vínem, jogurtovo – majonézový dressing) rozpečená bagetka

150g Grilované nudličky z vepřové panenky, ve smetanové omáčce se sýrem grand Biraghi, smažené americké brambory s čerstvým česnekem restovaná slanina

250g Telecí Rumpsteak (kýta, květová špička)

Polévka dle denní nabídky

Polévka dle denní nabídky (samostatně vč. boxu)

1ks Tortilla s trhanou krkovicí, hranolky, dip (salát, dresink, niva, č. řepa)

350g Zeleni. salát, kousky panenky, olivy, balkánský sýr, zálivka, suš. rajčata, toust

180g Gril mix (kuřecí, panenka, králičí), šalotková omáčka s brandy, ameriky

Hovězí vývar, játrové knedlíčky, zelenina, nudle

* Steak z tuňáka žlutoploutvého (200g, Tichomoří), grilovaná zelenina, pečené brambory, listový salát

*Vepřová Pluma (200g, sous-vide), houbová nebo pepřová omáčka, steakové hranolky, listový salát

* Caesar salát s kuřecím masem, restovaná slanina, parmazán, bylinkové krutony, mikrobylinky

*Medailonky z hovězí svíčkové (150g, Brazilie), steakové hranolky, pepřová nebo houbová omáčka, konfitovaný česnek, fritovaný rozmarýn, listový salát

Víkendové menu