Jihlava

Gulášová polévka

Bavorské vdolky s povidly a tvarohem

Smažená gouda, hranolky, tatarská omáčka

Masová směs s bramboráčky

špenátová s tyrolským knedlíčkem a parmazánem 0, 3

špenátová s tyrolským knedlíčkem a parmazánem 0, 5

špenátová s tyrolským knedlíčkem a parmazánem 0, 7

Vepřové v kapustě, šťouchaný brambor se smetanou, máslem a jarní cibulkou

Philly cheesesteak z hovězího flank steaku, zeleniny, mozarely a čedaru, hranolky

Poke Bowl s marinovaným lososem a zeleninou

polévka: bramboračka 3, 7

jemný krůtí paprikáš s rýží

palačinka se šlehaným tvarohem a jahodami 1, 3, 7

květákovo-sýrové placičky, bramborová kaše 3, 7

0, 33l Česnečka se sýrem a krutony

0, 33l Dršťková

200g Svratecký guláš, bramboráčky nebo houskový knedlík

200g Hrachová kaše s opečenou klobásou, chléb

200g Vepřový řízek s vařeným bramborem, kyselá okurka

0,2l Bílá zelná polévka s uzeným masem a bramborem / malá 1 7

0,3l Bílá zelná polévka s uzeným masem a bramborem / velká 1 7

0,2l Boršč se zakysanou smetanou / malá 7 9

0,3l Boršč se zakysanou smetanou / velká 7 9

170g Smažený kořeněný řízek z vepřové kotlety, bramborová kaše, kyselá okurka 1 3 7

300g Caesar wrap - pšeničná tortilla plněná ledovým salátem, grilovaným kuřecím masem, Caesar dresinkem a sýrem Gran Moravia, hranolky 1 3 4 7 10

150g Směs z vepřového masa se zeleninou a žampiony, jasmínová rýže 1 6

350g Palačinky s nutellou, banánem, zmrzlinou z vlašských ořechů, lotuskovým krémem a šlehačkou 1 3 7 8

1ks DEZERT - Palačinka s nutellou, banánem, zmrzlinou z vlašských ořechů, lotuskovým krémem a šlehačkou 1 3 7 8

Gulášová s bramborem, česnekem a majoránkou (1,6,9)

Hlavní jídla:

Jemně pikantní masová směs se zeleninou z katova kotlíku, sypaná strouhaným sýrem, smažené bramborové hranolky (1,3,6,7,9)

Germknödel /rakouský kynutý knedlík plněný povidly/s vanilkovou omáčkou sypaný cukrem a mákem (1,3,7)

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, podávané s dušeným bílým zelím, zdobené restovanou cibulkou (1,3,7,12)

330ml Frankfurtská s bramborami a uzeninou

330ml Cena polévky s hlavním jídlem

Hlavní jídla:

150g Smažený kuřecí stehenní řízek obalovaný v klasickém trojobalu, máslová bramborová kaše, kyselá okurka

150g Hovězí tokáň – pomalu dušené hovězí nudličky na cibuli, paprice a rajčatech, vařené brambory maštěné máslem

150g Vídeňská kotleta přelitá jemnou omáčkou z výpeku s křupavou vídeňskou cibulkou a dušenou rýží

150g Tortilla s trhaným vepřovým masem, čerstvou zeleninou a lehkým bylinkovým dresinkem

Nabídka týdne:

(doba přípravy cca 20min)

200g Krůtí špíz proložený slaninou, paprikou a cibulí, jemná omáčka z výpeku, podávaný s pečenými bylinkovými bramborami

300g Tagliatelle v omáčce Beurre Blanc s čerstvým koprem, doplněné kousky grilovaného lososa

Saláty:

120g Coleslaw / Mrkvový

Dezert:

Gulášová

Frankfurtská s párkem

Kuřecí s masem a nudlemi

Svíčková na smetaně, housk. knedlíky

Debrecínská hovězí pečeně, rýže dušená

Znojemská hovězí pečeně, brambory vař.

Vepřové výpečky z bůčku, bramb. knedlíky, zelí 150g

Smažený vepřový řízek, bramborový salát s maj. 200g

Smažený vepřový řízek, brambory vař., okurka 50g

Vepřové dušené na kmíně, rýže dušená

Vepřové dušené v mrkvi, brambory vař.

Segedínský guláš, housk. knedlíky

Maďarský sekaný řízek se sýrem zapečený, opékané brambory

Zapečené šunkové flíčky s uzeným masem, okurka 50g

Bezlepková jídla :

0, 25l Bramboračka s houbami

0, 25l Hrachová s klobásou a chlebovými krutony

150g Segedínský guláš" speciál "zjemněný smetanou, houskový knedlík

150g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce ze třech druhů sýru, penne těstoviny

150g Kuřecí nudličky v sýrové omáčce ze třech druhů sýru, smažené hranolky

150g Smažené hermelínové nugetky na míchaném zeleninovém salátu s chipotle majonézovým dipem, rozpečený pita chléb

150g Grilované medailonky z vepřové panenky na pohankovém rizotu s houbami a zeleninou

150g Vídeňský telecí řízek smažený na přepuštěném másle, vídeňský salát z pečených brambor

Naše dršťková

Grilované kuřecí prsíčko marinované v lahodné remuládě s vybranou přílohou, salátkem a omáčkou.

Grilovaná vepřová krkovička v lehce pikantní marinádě Sriracha s vybranou přílohou, salátkem a omáčkou.

Smažené kuřecí prsní řízečky 3ks s přílohou, salátem a omáčkou dle výběru.

Smažené řízečky z vepřové kýty 3ks s přílohou, salátem a omáčkou dle výběru.

Marinované kuřecí masíčko zapečené s chedarem v přehnuté křupavé tortille ala Quesadilla. S přílohou, salátkem a omáčkou.

Lehce pikantní a kořeněný mix mletého vepřového a hovězího masa zapečené s chedarem v přehnuté tortille ala Quesadilla. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Grilované kuřecí prsíčko zatočené do křupavě zapečené tortilly s čerstvým salátem, okurkem, paprikou a rajčátkem zalité bylinkovým dresingem. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Grilované kuřecí prsíčko zatočené do křupavě zapečené tortilly s čerstvím fialovým zelím, cibulkou, chedarem a zalité jemně pikantním dipem. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Namotané kuřecí řízečky v křupavé tortille nacpané zeleninkou s přelivem z medové hořčice. Včetně přílohy, salátu a omáčky.

Rajská polévka s rýží

Polévka se zeleninou a játrovými knedlíčky

Zeleninový vývar s těstovinami

Bramborové šišky s mákem

Holandský řízek, šťouchané brambory

Kuřecí stehno pečené, rýže

Boloňská masová omáčka, špagety

Bramborové knedlíky s uzeným masem, zelí

Hovězí guláš, bramboráčky

Pomalu pečená vepřová pečeně nebo krkovice, hranolky

Grilovaný losos na těstovinách s pestem, citron

Rakouský zeleninový řízek, hranolky

Smažené lososové nugety, hranolky

Smažený sýr, hranolky

Kuřecí stripsy, hranolky

330ml Hráškový krém s chilli krutónky

330ml Cena polévky s hlavním jídlem

100g Smažený hermelín s bylinkami, mačkané brambory s máslem, cibulová majonéza

150g Pečená tilápie na másle a citrusech, petrželové brambory, okurkový salátek

300g Gnocchi se špenátem, smetanou a gorgonzolou

150g Knedlo-vepřo-zelo (Pečený bok na česneku a kmínu, naše houskové a bramborové knedlíky, bílé zelí s cibulkou)

3ks Naše kynuté knedlíky plněné jahodami, sypané strouhaným tvarohem a cukrem, přelité přepustěným máslem

200g Smažený kuřecí Cordon bleu plněný sýrem gouda, bramborové pyré s máslem, rajčatový salátek s cibulkou

180g Blue burger s hovězím masem, meruňkovým chutney, přelitý omáčkou z uzeného modrého sýru se slaninou, tomaty, trhanými listy salátu v máslové bulce potřené majonézou, kořeněné americké brambory

(Doba přípravy cca 25minut)

120g Rajčatový s cibulkou, coleslaw

Malý hovězí vývar s fritátovými nudlemi

Malá frankfurtská

Velký hovězí vývar s fritátovými nudlemi

Velká frankfurtská

1150g Smažený řízek z vepřové krkovice duroc, bramborový salát

2150g Smažená vepřová kotleta, bramborový salát

3150g Smažená kuřecí prsa, bramborový salát

4150g Smažený řízek z vepřové krkovice duroc, vařený brambor, ok. salát

5150g Smažená vepř. kotleta, vařený brambor m. m. okurkový salát

6150g Smažená kuřecí prsa, vařený brambor m. m. okurkový salát

7150g Svratecký guláš z pravé hovězí svíčkové, bramborové hranolky

8150g Svratecký guláš z pravé hovězí svíčkové, jasmínová rýže

9150g Kuřecí nudličky s nivou, pórkem a smetanou, jasmínová rýže (opeč. br)

10180g Sekaný biftek s opečenou anglickou slaninou a cibulí, štouchané br.

11150g Uzená vepřová krkovice, křenová omáčka, houskový knedlík

12400g Hrachová kaše s opečenou šunkovou klobásou, opatovský chléb

Hovězí vývar s játrovou rýží

Smažený vepřový, kuřecí řízek, bramborový salát bramborová kaše, okurka

Přírodní filé na másle sypaný sýrem, dušená zelenina (hrášek, kukuřice, mrkev)

Dal soup 0, 2i: indická čocková polévka 1

Chicken korma (200g) : kuřecí kousky ve krémové, kesu a kokosové omáčce 7 8

Pork masala (200g) : vepřové kousky v pikantní omáčce s kousky papriky 7

Aloo gobi (200g) : květák a brambory v kořeněné omáčce 7

Mix thali (250g) : směs jídel 1, 2, 3 podávaná na děleném talíři

Chicken tikka masala (200g) : kuřecí kousky v pikantní omáčce s kousky papriky 7

Uzená s rýží a zeleninou

Rajská omáčka s vepřovým masem, těstoviny/houskový knedlík 1 3 7

Kuřecí čína, rýže

Špenát, sázené vejce, brambory 3 7

Pizza: Šunková 1 7

150g Chesse burger - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, červená cibule, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Bacon burger - hovězí maso, slanina, opečená cibulka, římský salát, rajče, medovo-hořčicový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Legenda burger - hovězí maso se zeleným pepřem, okurka, salát, opečená cibulka, slanina, ruccola, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Rosťa burger - hovězí maso, cheddar, slanina, ledový salát, opečená cibulka, sázené vejce, medový a česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Totti burger - hovězí maso, sušená šunka, parmazánový chips, sušená rajčata, polníček, bacon aioli (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Pires burger - hovězí maso, grilované portobello, modrý sýr, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Mexico 1968 burger - hovězí maso, cheddar, jalapenos, ledový salát, chilli omáčka (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Henry burger - hovězí maso, cibulová marmeláda, camembert, polníček, římský salát, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Pelé chicken burger - kuřecí grilované prso, římský salát, červená cibule, česnekový dressing (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Cheese Burger pro budoucí legendy (pro děti) - hovězí maso, cheddar, okurka, ledový salát, cibulová marmeláda, ruccola, domácí kečup (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Henry burger (Vege) - camembert, polníček, římský salát, cibulová marmeláda, majonéza (1/1, 3, 7, 10, 11)

150g Chilli tortilla - mleté hovězí maso, chilli, červené fazole, kukuřice, rajčata a dressing, sýr (1/1, 3, 7, 10)