Plzeň

Polévka: Hovězí vývar s rýží a hráškem

150g Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem

120g Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a fritátovými nudlemi

Hovězí maso na pepři, dušená rýže

Domácí sekaná pečeně, šťouchané brambory

0, 3 l Drštková 1 6

0, 3 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 1 3 6 9

120g Vepřový guláš sypaný sýrem, kynutý knedlík 1 3 7 10

120g Vepřová kýta dle,, ŠENKÝŘE", bramborový knedlík 1 3 6 10

120g Pivovarské výpečky, zelí, bramborový knedlík 1 3

120g Španělský ptáček, rýže 1 3 10

120g Znojemské vepřové nudličky, rýže 1

150g Mletý řízek s nivou, bramborová kaše, okurka 1 3 7 10

300g Boloňské těstoviny, parmezán 1 3 7 10

120g Vepřový řízek, domácí bramborový salát 1 3 9 10

100g Smažený sýr, hranolky, tatarka 1 3 7 10

150g Medailonky z panenky, krokety, pikantní dip 10

0, 22l Česneková polévka s krutony 1, 3, 7, 9

150g Vepřová panenka po šenkýřsku, smažené hranolky 1, 7, 9, 12

130g Kuskus s kuřecím masem a zeleninou, marinovaná cibulka 1, 7, 9, 12

Česnečka se sýrem a krutony 1 3 7

Gulášová s pečivem 1

Gulášová s pečivem 1

Telecí na víně a kořenové zelenině, bramborové pyré 1 7

Rumpsteak s grilovanou zeleninou a hříbkovou omáčkou 7

Telecí rumpsteak s pečenými brambory a bylinkovou smetanou 7

Angus Chilli Burger - jemně mleté hovězí maso, slanina, cheddar, salát, rajče, cibule a chilli dresink, naše hranolky 1 3 7 10

Angus Tex Burger - jemně mleté hovězí maso, karamelizovaná cibulka, salát, rajče a BBQ omáčka, naše hranolky 1 3 7 10

Angus Beefster - grilované hovězí maso, salát, zelenina a dresink v tortille 7

Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, slaninou a bylinkovými krutony 1 3 4 7 10

Reuben Hotdog - grilované angus párky, nakládané zelí, dozlatova restovaná cibulka, cheddar, slanina a cibulový dresink v bagetě podávané s reuben majonézou 1 3 7 10

BBQ kuřecí křidélka, zeleninový salát, rozpečená bagetka 1 3 10

Angus tatarák namíchaný dle naší receptury, topinky 1 3

Tarator polévka (studená bulharská polévka z kefíru, okurky, česneku a kopru)

Fish Burger (v námi denně pečené Pivstro bulce, domácí tatarka, ledový salát, belgické hranolky)

Vepřová pečeně s pivní omáčkou (česnekové grenaille brambory, salátek)

Čínská zeleninová směs s jasmínovou rýží VEGAN (limetka, koriandr, sezam)

GULÁŠOVÁ POLÉVKA | mleté maso | brambory | majoránka

HOVĚZÍ VÝVAR | naše nudle | maso | zelenina | játrový knedlíček

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ | špikované hovězí maso | brusinky | černý rybíz | citron | smetana | náš houskový knedlík

VEPŘOVÝ ŠPÍZ XXL 200g | vepřová pečeně | cuketa | žampiony | cibule | paprika | cheddarová omáčka | pečené brambory grenaille | zelný salát

STEAK Z KVĚTÁKU | smažená kroketa z kuřecích prsou | hráškovo - avokádový dip | nakládaná mrkev | ředkvičky

TACOS | trhané vepřové maso | pasta z černých fazolí | okurková salsa s chilli | nakládaná červená cibule | jalapeño majo koriandr | mix listových salátů

FISH & CHIPS | smažená treska v těstíčku | mačkaný hrášek | citronová majonéza | hranolky z českých brambor

BORŮVKOVÝ POHÁR | borůvky | čokoládová zmrzlina | šlehačka s tonka fazolí | kornout | praskací cukr

Slepičí vývar se zeleninou

Kuřecí roláda s bramborovou kaší, okurkový salátek

Srbské rizoto sypané sýrem a kyselou okurkou

Zeleninový salát s hermelínem, červenou řepou a zakysanou smetanou

Batátovo-bramborový krém s rukolovým pestem a chilli papričkou (BZL, Vegan) 9

Kuřecí řízek v sýrové strouhance, bramborová kaše, okurkový salát (BZL, maso z farmy Druhaz) 3, 7

Boloňské lasagne s červenou čočkou, rajčaty, vínem, zeleninou a mozzarellou, listový salát 1, 7, 9, 12

Cuketa s rajčatovou rýží a sýrem, farmářské brambor, pikantní dip (BZL, VEG) 7

Losos se slunečnicovou krustou, brambory s brokolicí rajčatový salát (BZL) 4, 7

Koprová omáčka s hovězím masem a sázeným vajíčkem, mrkvový knedlík / brambor (maso z farmy Čečkovice) 1, 3, 7, 9

Vegan placky: Zeleninové s pažitkou, pečené brambory, pikantní dip (BZL, VEGAN) 6, 10

Quesadilla, jalapeňo papričkou, cheddarem, míchaný salát, smetanový dip; (195 Kč) ; Quesadilla s krůtím trhaným masem a cheddarem, míchaný salát, smetanový dip 1, 7, 10

Poke bowl s krůtím trhaným masem z farmy Druhaz, čerstvou zeleninou, hummusem, medovo-hořčičným dresinkem, pečenou cuketou, kulatozrnná rýže; (BZL) 6, 10, 11

Caesar salát s kuřecím masem, vajíčkem, bylinkovými krutony sýrem Gran Moravia 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12 (205 kč) /Caesar salát s lososem, vajíčkem, bylinkovými krutony a sýrem Gran Moravia 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12

Poke bowl s pečeným lososem, čerstvou zeleninou, hummusem, koriandrovo-mátovým dresinkem, pečenou cuketou a dýní, kulatozrnná rýže (BZL) ; 4, 6, 11

Gulášová

Grilované kuřecí prso marinované v římském kmínu, koriandru a paprice, řecký kuskus s fetou, olivami a okurkou

Grilované Burrito - tortilla plněná hovězím masem, rýží, fazolemi a sýrem, salát

Grilovaný hovězí flank steak, batátovo-kokosové pyré, konfitovaná cherry rajčata

Šopský salát s balkánským sýrem

Dršťková polévka

Domácí plněné bramborové knedlíky uzeným masem, bílé zelí, smažená cibulka

Tagliatelle se špenátem a smetanou, kostky grilovaného lososa

Grilovaný kozí sýr s červenou řepou na čerstvém baby špenátu, bezinkový dresing, karamelizovaná dýňová jádra, bylinková bagetka

Bramboračka

350g Rizoto kuřecí se sýrem, okurka

150g Pečený pikantní bok, zelí, knedlík

150g Smažený vepřový řízek, brambor, okurka

350g Ceasar’s salát s kuřecím, parmazánem, toastové krutoni

120g Smažený sýr gouda, brambor, domácí tatarka

150g Krůtí steak na žampionech, brambor nebo rýže

150g Přírodní medailonky z panenky s demi glace, hranolky

Dršťková polévka 1 9

150g Tortilla s kuřecím masem, čedarem, zeleninou a papričkami jalapeňos 1 3 7

300g Buřtguláš, chléb 1 3 7 9 10

150g Medailonky z krůtích prsou, omáčka z modrého sýra, hranolky 1 7

350g Zeleninový salát s grilovaným hermelínem (100g), bagetka 1 3 7

Drůbeží vývar 1 3 7

Dršťková polévka

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK** mleté maso rajská omáčka | těstoviny **dohotovka na domů za 125 Kč pro tento týden!

2. POMALU PEČENÁ KRKOVICE bramborové škubánky | kedlubnové zelí vídeňská cibulka | masová šťáva |

3. BRAMBOROVO-ŠPENÁTOVÉ NOKY omáčka z pečených paprik | parmazán

4. POKE BOWL sushi rýže | ředkvičky | wakame fasy | polníček | hrášek | salátová okurka | opražené arašidy | wasabi majonéza

5. WRAP S KUŘECÍM MASEM kuřecí v cornflakes | zauzená mayo | cheddar | guacamole | ledový salát | rajče | pečené brambory & dip ze zakysané smetany

6. ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S VEPŘOVÝM MASEM vepřová kýta | listový špenát | smetana | vejce |